この冬、カレー鍋に注目！
いやあ、朝晩はすっかり秋。けれど昼間は暖かくなる日もあるんで、体調管理が大事ですね。
体調管理は、まず睡眠をよくとること。頑張りすぎはいけません。毎日一定の睡眠時間はほしいところ。まあ、秋は寝たくなくても眠くなってきます。
それと栄養をきちんと摂ること。秋は食欲の季節だから、こちらも勝手に体が要求してく
れますが、食べすぎはダメですよね。
でも気温が下がってきて、鍋物がおいしくなってきたからありがたいですね。ちゃんこ鍋、チゲ鍋、石狩鍋、それに洋風ではポトフ、チャウダーなんかもあります。
最近すっかり定番になったのがカレー鍋。カレーライスはおいしいけど、ちょっと主食を食べ過ぎてしまうことがあります。カレー鍋なら、具財にもバラエティがききますし、よりヘルシーな感じ。豆腐なんかでも合うんですよね、意外と。
それに野菜をたっぷり入れることができるのが、鍋物のよさ。カレーの香りと、だしの香りが食欲をそそるんだな。